Avaliação: Evoluções da agropecuária globalizada na América Latina e Caribe – Producciones verdes y formas asociativas: ¿nuevos vínculos sociedad- naturaleza en torno a las actividades agropecuarias?

En las últimas décadas se ha reactualizado el debate sobre la relación sociedad- naturaleza debido al crecimiento económico basado en la explotación y exportación de commodities y los impactos ambientales y económicos que éste ha generado. En contraposición, se han desarrollado producciones “verdes” caracterizadas por la valoración de la seguridad y las condiciones sanitarias de los alimentos y la conservación de la naturaleza. En estas producciones se motorizan diversas formas asociativas que incorporan la dimensión ambiental entre sus motivaciones e intereses.
Este trabajo es parte de una investigación en curso ubicada en un campo de intersticio entre la sociología rural y la ambiental, que interroga sobre las características, dinámicas y lógicas vinculadas a las actividades agropecuarias. Específicamente, nos proponemos reflexionar sobre las producciones “verdes” en sus articulaciones con las transformaciones en la relación sociedad-naturaleza, en los mercados agropecuarios y en el desarrollo de formas asociativas. Nos centraremos en identificar teóricamente las diversas dimensiones que componen a estos tres procesos, para luego desarrollar los primeros indicios recogidos en nuestras investigaciones en campo en torno a actividades agropecuarias en la Patagonia Argentina.
Estas reflexiones nos permitirán sentar las bases para caracterizar los distintos tipos de productores vinculados a estas modalidades; comprender las interpretaciones y prácticas de los agentes sociales que los llevan a adoptar esquemas asociativos y a desarrollar ciertas estrategias de comercialización para insertarse en determinados mercados. Por último, examinar los modos en que estas producciones son alternativas a los modos de producción promovidos desde el capitalismo agrario mundial.

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• Asociativismo
• Ambiente
• Producciones alternativas