Avaliação: Migraciones y luchas por la ciudad – Los negocios étnicos en Tijuana: entre el emprendurismo y la resistencia cultural

Los negocios étnicos o negocios típicos son empresas fundadas y gestionadas por inmigrantes internacionales que ofrecen un espacio y un consumo cultural para sus connacionales, instrumentando a su vez los saberes propios de su sustrato nacional y regional. Sin embargo, el alcance de estas pequeñas empresas trasciende ambas cuestiones, al constituirse en clubes sociales y nodos de redes sociales migratorias, oficinas de empleo y de orientación, así como auxiliares de sus consulados (en caso de existir en la misma ciudad). De este modo, estos negocios cuyos rubros son variados aunque con énfasis en la oferta gastronómica, fungen como agentes de integración social y de resistencia cultural ante las barreras impuestas por las características de laS identidadES regional y nacional mexicanas. Esta comunicación está basada en un proyecto de investigación etnográfic desarrollado entre 2021 y 2022 en la ciudad de Tijuana bajo el intitulado «La Tijuana Tropical: Migrantes del Sur Global habitando y reinventando la ciudad frontera» auspiciado por CONACYT. En particular, el trabajo de campo se estableción con grupos pertenecientes a las comunidades haitiana, hondureña, salvadoreña, colombiana y venezolana presentes en la ciudad, Dentro de un diseño de investigación más amplio que incluyó observación participativa y entrevistas a profundidad orientadas a reconstruir historias de vida, tomé cinco establecimientos, uno por cada comunidad de inmigrantes, como objetos de estudio pasando varias jornadas en dichos espacios. Tras un análisis cualitativo de datos, generé una monografía cuyo avance presento en esta ponencia.

• Inmigración
• ciudades inclusivas
• minoría racial
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